Форма входа

Гость
Привет, Гость!

логин :  
пароль :  
   
   
Регистрация
Напомнить пароль?

Аниме Радио

Proxy is offline or restarting...

Статистика





Надеемся, вам будет приятно смотреть аниме бесплатно в нашем онлайн кинотеатре!

Внимание! Если РКН заблокирует текущий домен, новое зеркало будет открываться по адресу чтоугодно.animespirit.ru.

Поиск аниме:

[Расширенный поиск]

TOP Аниме онлайн




Ответить
 Специи и приправы к рису, Кто знает, чем заправлять?
Darxey
4 июня 2011 15:13
Сообщение #1



Кохай
  • 0

Репутация: 0
Группа: Новичок
Сообщений: 3
Регистрация: 4.06.2011
ICQ:568491668
Вот задалась вопросом таким. Рис в Японии кушают много, это всем известно. И варят его без добавления чего-либо, кроме, разумеется, воды. А чем заправляют рис, обычный не слепленный ни во что рис? Какие приправы и специи используют в Японии?

--------------------
Перейти в начало страницы
Shoux
27 июня 2011 16:17
Сообщение #2



Семпай
  • 51

Репутация: 10
Группа: Новичок
Сообщений: 142
Регистрация: 20.04.2010
ICQ:--
Есть приправы,или что то вроде этого,например мне дядя привозил с японии что то вроде рассыпчатой добавки для риса,за 5 минут до готовности надо посыпать сверху,подозреваю что это была сушёная,измельчёная красная рыба(лосось наверное) нори(морские водросли) и что то ещё=).Но было очень вкусно :D
Перейти в начало страницы
Crest-Fallen
30 ноября 2011 14:17
Сообщение #3



Кохай
  • 0

Репутация: 93
Группа: Новичок
Сообщений: 3
Регистрация: 28.02.2011
ICQ:--
Во время приготовления рис никогда не перемешивают и не солят (за исключением особых блюд, в частности категории «мэсимоно», а также европеизированных), поэтому к нему подают в небольшом количестве острые закуски (соленые и сладкие). Эти закуски можно разделить на «аэмоно», т. е. продукты с добавлением специй, «хитасимоно» — зеленые овощи, проваренные в сое, «цукэмоно» — различные маринады и пикули, «цукудани» — консервированные в сое продукты, «суномоно» — продукты, приправленные уксусом, и т. д. Японские приправы : Сисо,Мицуба,Васаби,Сантё, Имбирь. Обычно кроме соли ничего не добавляют, просто ставят на стол разные соусы.....

Сообщение отредактировал Crest-Fallen - 30 ноября 2011 14:23
Перейти в начало страницы
Rambalac
6 декабря 2011 18:04
Сообщение #4



Доси
  • 17

Репутация: 7
Группа: Новичок
Сообщений: 48
Регистрация: 11.10.2011
ICQ:--
Цитата: Darxey
И варят его без добавления чего-либо, кроме, разумеется, воды.

Ну почему не добавляют, добавляют. Много чего добавляют и варят вместе с рисом: грибы, овощи, мясо. Называется такикоми гохан.
http://erecipe.woman.excite.co.jp/search/i...0893b56e3cfe111

Сообщение отредактировал Rambalac - 6 декабря 2011 18:05
Перейти в начало страницы
IrraKiko
1 января 2021 17:46
Сообщение #5



Кохай
  • 0

Репутация: 1
Группа: Анимешник
Сообщений: 7
Регистрация: 16.12.2020
ICQ:--
Я чаще просто рис варю, ну или с нашими специями и маслом. Ещё рис с овощами часто готовлю что-то наподобие как здесь описано.
Рис на японский манер - это интересно, но думаю чтобы действительно узнать как там едят - нужно в Японию ехать please2
Перейти в начало страницы
Быстрый ответ Ответить
2чел. читают эту тему (гостей: 2)
Пользователей: 0

  Сейчас: 28 марта 2024 13:55


Рекомендуем

Аниме онлайн смотреть можно в любой обстановке и в любой компании. Если, конечно, вы находитесь в нашем онлайн кинотеатре :) А после просмотра можно посетить и другие хорошие сайты:

Музыкальные аниме клипы
 
SHIZA Project
 
 

Наши баннеры